Logowanie
Nie wybierać ziemniaków zawcześnie.
Często wybiera się ziemniaki zawcześnie. Ziemniaki zaś powiększają się, osobliwie przybieraję większą zawartość mączki podczas su, pełnego dojrzewania rośliny i wtenczas, gdy liście i łęty jut schnąć poczynają. Usychanie liści i łętów że mączka z nich przechodzi w ziemniaki, w których ona jest najważniejszym składnikiem spożywczym. Stad wynika, że ziemniaki należy uważać za dojrzale i nadajace się do wybierania, gdy liście zupełnie uschły. Brak deszczu zaszkodził wczesnym ziemniakom. Gdzie w ostatnim czasie spadł obfity deszcz, tam mogę wczesne ziemniaki jeszcze się poprawić, trzeba więc jeszcze odczekać, aż liście zupełnie nie zwiednę.
Kurjer Poznański, 26-07-1917